SHAPTON Glass Stone Seven Knife sharpening kit 70708 (シャプトン ガラス砥石 ダイヤモンド修正器 研台のセット)です。Made in Japan 日本製。
サイズ等詳細は下記ページを参照してください。
https://item.rakuten.co.jp/shapton/g7-set/?l-id=shoptop_widget_in_shop_category
包丁を買い換え、その包丁が推奨するブランドの砥石も購入したので、こちらを出品します。目立った傷や汚れはありませんが、1箇所
研ぎ台に欠けている部分があります。写真3枚目でご確認ください。このセットの一番オススメな点は、研ぎ台に砥石がピッタリ固定され、砥石がずれないため、布巾の上に砥石を置くやり方と比べると格段に研ぎやすいことです。また、毎回の使用後には、ダイヤモンド修正器で使用による砥石の凹みを完全に修正するので、常に完全に平らな砥石で研ぐ事ができます。修正のやり方は、ペンシルで放射状に砥石に印線を引き、それが消えるまで修正器で砥石を削るだけなので、作業もとても簡単です。
海外にいる時に日本から取り寄せたので、現在のレートで¥58000ほどで購入しました。
どなたかに活用いただけたら幸いです。
機能性から生まれたデザイン
革新的な刃付けのコンプリートキット
フロートガラスの真直度を活用することにより、研ぎの世界を新しいステージに引き上げました。
ガラス面で支える研ぎ台は高次元の安定性を生み出し、ダイヤモンド修正器は常に完璧な砥面を保証します。
すべての機能を備え、幅広い用途にご使用いただけます。
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具